{"product_id":"espumante-costero","title":"Costero Sparkling Wine Extra Brut","description":"\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCostero Sparkling Wine Extra Brut\u003c\/strong\u003e es un espumante chileno elaborado por \u003cstrong\u003eViña Apaltagua\u003c\/strong\u003e en el \u003cstrong\u003eValle de San Antonio\u003c\/strong\u003e, una de las zonas costeras más reconocidas de Chile por su frescura y marcada influencia oceánica. La cercanía al mar y los suelos graníticos definen un estilo vibrante, elegante y de gran pureza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado mediante \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e, combina \u003cstrong\u003e60% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e40% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, logrando un equilibrio preciso entre acidez, fineza y expresión mineral. La segunda fermentación en botella desarrolla burbujas delicadas y persistentes, reflejando fielmente su carácter costero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn nariz destacan aromas cítricos, manzana verde y suaves matices florales, acompañados de una sutil mineralidad. En boca es fresco, tenso y equilibrado, con una textura cremosa que aporta profundidad y un final limpio y prolongado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal como aperitivo. Acompaña muy bien mariscos, pescados a la parrilla no grasos, ensaladas frescas y platos delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Espumante Extra Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e 60% Sauvignon Blanc · 40% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Valle de San Antonio, Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e Tradicional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnóloga:\u003c\/strong\u003e Aracely Benavides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServicio:\u003c\/strong\u003e 8 °C – 10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Apaltagua","offers":[{"title":"Pack 6 Botellas","offer_id":44106744135860,"sku":null,"price":71400.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Pack 12 Botellas","offer_id":44106744168628,"sku":null,"price":142800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0657\/3827\/7044\/files\/Costero_x_6.png?v=1767710850","url":"https:\/\/tienda.apaltagua.cl\/products\/espumante-costero","provider":"Apaltagua","version":"1.0","type":"link"}